2020 UN MILLESIME PRECIEUX
2020 UN MILLESIME D’EXCELLENCE
Grâce à un ensoleillement exceptionnel de mi-mars à
mi-septembre, les raisins ont présenté un état sanitaire parfait, rendant
l’utilisation des tables de tri anecdotique. L’enthousiasme a été général, au
regard de ces très beaux raisins à la maturité idéale. Toutefois, des
phénomènes de concentration dus à l’été très sec ont provoqué une réduction
notable de la récolte.
Les vins rouges présentent une robe incroyable, avec de très belles couleurs
soutenues, une subtile richesse mêlée à beaucoup d’élégance. Ils ont su garder
de la fraîcheur et offrent des profils gourmands sur des petits fruits tels que
la myrtille et la cerise.
Les vins blancs sont fruités et expriment une belle complexité aromatique. Ils
présentent de très beaux équilibres avec une belle richesse en bouche et
beaucoup de finesse.