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EN RESUME

Propriétaires-Récoltants :
Michel et Dominique Guyon

Responsable :
Dominique Guyon

Activité Viti-vinicole et commerciale :
Tous nos vins sont issus exclusivement de nos vignobles.
Ils sont vinifiés dans nos cuveries de Savigny-lès-Beaune.
L’intégralité de notre production est mise en bouteilles au domaine

Maître de Chai :
Vincent Nicot 

Superficie :
Vignoble de 48 ha en production.

Sols :
Argilo-calcaires

Cépages :
Chardonnay
Pinot Noir

Rendements :
De 28 à 42 hl/ha
suivant les appellations

Production annuelle :
200 000 bouteilles

Vins blancs :
Bourgogne Hautes Côtes de Nuit, Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille", Meursault Charmes ler cru Les Charmes Dessus, Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles, Corton Charlemagne Grand Cru.

Vins rouges :
Bourgogne Hautes Côtes de Nuit, Chorey-lès-Beaune, Pernand Vergelesses ler cru Les Fichots, Pernand Vergelesses ler cru Les Vergelesses, Savigny-lès-Beaune, Beaune Clos de la Chaume Gaufriot, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny Clos du Village, Volnay ler cru Clos des Chênes, Aloxe Corton ler cru Les Fournières, Aloxe Corton ler cru Les Vercots, Corton Bressandes Grand Cru, Corton Renardes Grand Cru, Corton Clos du Roy Grand Cru, Charmes Chambertin Grand Cru.

Distribution :
30% en France en particulier dans la grande restauration
70% à l’exportation.

Export :
Etats-Unis, Grande-Bretagne, Japon, Belgique, Pays Bas, Suisse, Danemark, Suède, Norvège, Finlande, Russie, Allemagne, Canada, Singapour, Hong-Kong, Brésil.

Production annuelle :
200 000 bouteilles.